2020.4.7

4月8日の
〜『満月の月見うどん』詳細お知らせ〜
  
満月の夜、たらいうどん椛やで行われる特別な『月見うどん』コース
今月は4月8日(水)のディナーで提供致します(^^
メニューは
笠間市田中鶏卵さんの産直玉子とたらいうどん椛やのかけ出汁だけで作るプレーンな茶碗蒸し
プリプリのイクラをドッサリと鮭の王様キングサーモンの「月見うどん」
リンゴと間違えるぐらい甘い庄島農縁さんの「花咲き新玉ねぎの天麩羅」
デザートは自家製豆腐から作ったブラマンジェが付いて
lineお友だち価格は3480円(税別)/一人前でご案内致します!
今回 限定10食までの超特別なメニューとなりますので同じテーブルでのお食事はお揃いでのご注文をお願いしております
プリプリのイクラをドッサリと鮭の王様キングサーモンの「月見うどん」と
リンゴと間違えるぐらい甘い庄島農縁さんの「花咲き新玉ねぎの天麩羅」は今回だけの特別なメニューです!
絶対にこの機会を見逃すこと無かれ!!
ご予約 お問い合わせはお電話でのみお受け致します
029-259-4826たらいうどん椛やまで
お電話お待ちしております

2020.4.4

『マスク』
先日スタッフミーティングで何かお客様のお役に立てないか考えたところパート・アルバイトさん含め自分たちの中で 
・時間がある人
・ミシンがある人
を募集してマスク作ってをお店で皆様にお譲りしましょう!という事になりました
で 翌日 材料を買いに行ったら「ありません」
 
ゴムひもや生地まで足りなくなってました(+o+)
 
また出遅れましたぁ~
 
じゃあ どうしようかーと悩んだのですが、もしかしたらこのlineやフェイスブックを見くれているお友だちの中に 
・お裁縫が得意で 
・材料もあるよ 
・時間もやりくりしますよ
って方がいるかもしれないと・・・
 
もし いらっしゃたら当店で販売します!
 
もちろん当店で手数料は頂きません
売れた金額全額あなたにお支払いしますので、是非 作ってくれませんか?
 
持ち込み大歓迎です(^^;
価格は製作者にお任せ致します!
もし買い取ってほしいということであれば1枚300円程度で如何でしょうか?
ボランティアとお小遣い稼ぎに一肌脱いでください
 
よろしくお願い致します(^^♪
お問い合わせは
肉汁うどん利八 水戸東原店
☎0293502166
肉汁うどん利八 見和店
☎0293035666
肉汁うどん利八 笠間店
☎0296718055
たらいうどん椛や
☎0292564826
まで

お店の方ですが・・・悩ましいところではありますが 私たちには 私たちの出来る事、私たちにしか出来ない事をやるために 本日、通常営業いたします!

桜も満開
お天気最高
さらには換気不要のテラス席
例年なら予約でいっぱいお花見席ですが今年は大丈夫!
屋外の特等席で桜を愛でながら おうどん食べるのも良いですよ
もし よかったらテラス席のご予約どーぞ(^^♪
(店内席、土日のランチ予約には時間制限がございます。詳しくはお電話にて)
予約は電話でお願いします
0292594826たらいうどん椛やまで
お電話お待ちしておりまーす(happy)
追伸 
椛やの庭のカタクリも咲きました
   
近所のカタクリの里も満開です
   
おうどんの前後に是非立ち寄られる事をお薦めします!

2020.4.3
〜満月の夜の特別な月見うどん〜天ぷら・デザート付★

今月は8日(水曜)でっす!

”いくらたっぷり親子月見うどん”

2020.4.3

うどんの思い出
 
「サクランボ」
 
私は香川県の田舎で生まれ育った
 
地元では子供会で新聞・空き缶集め ソフトボール練習などが終わると公民館に集まってお昼をたべたものだった
 
折り畳みテーブルが並べられ、たらいに水が張られる
 
そこに投入されるのが近所の「丸木製麺所」の玉売りうどんだ
 
「おまたせ」
 
一斉に子供たちの箸が伸び、うどんはあっという間に平らげた
 
食べ終わった頃 たらいの中に「サクランボ」が浮いている
 
必ず「サクランボ」が浮いている
 
一人一つ分 浮いている
  
茎を持ち「サクランボ」を食べる
 
種を取りだす
  
次に茎を口に入れ 茎を舌で結ぼうとする子供たち
 
「出来た」
 
「すげ~!」
 
サクランボの茎が口の中で結べる子供はヒーローとなる
 
「わしゃ 結べたこと無いけんどな」(^^;

2020.4.2

うどんの思い出
  
「たらいうどん」
 
香川で生まれ育った子供のころ、酒飲み親父、おしゃべりな母に連れられて、小さな弟二人と車に乗せられ 山を越え谷を越え 徳島との県境を超えてすぐの山奥に数件の小さな集落があります
  
その数件、すべてがうどん屋さん
  
釜揚げの「たらいうどん」を提供しています
 
讃岐うどんと製麺も出汁も違うそこだけの独自のおうどんの文化がありました
 
猿やイノシシが普通にいて、夏は弟たちと店下の清流で沢カニを取ったりして遊びました
 
今はトンネルが出来て、あっという間にたどり着けますが 当時、子供の僕たちにはちょっとした旅でした
 
家族でたらいを囲んで食べた「たらいうどん」
 
子供のころの思い出が詰まった「たらいうどん」
 
お店を出すとき、茨城のみなさんの思い出のお店になれたらいいなっと思い、「たらいうどん」をショルダーネームに頂きました
 
13年目の「たらいうどん椛や」です^^

2020.4.2
今日から春の新メニュー始まりました!
”桜鯛のうしお汁風卵とじうどん”(1080円)です☆

2020.3.30
水戸本に載せていただきました^^
椛やのこと、素敵に紹介してもらいましたので、ぜひ見てみてください★

2020.3.18
今日は、松岡からのお願いです!
水戸の飲食店の仲間たちが悲鳴を上げています。
特にディナーがメインのお店が大打撃を受けてしまいそうです。
コロナが終息したら、水戸は大手チェーン店ばかりの街になっちゃう・・・。
それで良いのですか!?
皆さんにも、思い出のあるお店・顔なじみのマスターやママがいるお店・ちょっと気になるスタッフがいるお店があるはずです。
どうか顔を出してあげて下さい!
うちは今の所そこまでは大丈夫です。
でも困ったときは正直に言いますので、その時は助けて下さい。
もちろん、持病がある人や体が弱っている人は気を付けないとダメですが、それはどんな病気も同じです。
絶対に無理はしないでください!
自分は元気で、松岡のいう事にも一理あるなって思った方は、街に出かけてみませんか?
あなたの大好きなお店は、あなたのご来店をきっと待っています!
どうかよろしくお願いします!(^_-)-☆

2020.3.14
春のおうどんがドドーンと2つも椛やにやってまいりましたっ♬
梅うどんと鯛うどん!
あなたはどちらがお好みですか?

2020.3.1
★LINEお友達限定メニュー★
”はまぐりのうしお汁うどん"
単品1080円

3月から新しいメニュー始まりました!
春を感じるおうどんを食べに、ぜひ椛やまでお越しください♫